Εδώ στην αρχαία γη των Δελφών, οι ελιές και το ελαιόλαδο είναι παραδοσιακά προϊόντα που παράγονται εδώ και χιλιάδες χρόνια. Η κοιλάδα κάτω από τους Δελφούς που ονομάζεται «Κοιλάδα του Πλειστού», φιλοξενεί τον παλαιότερο και μεγαλύτερο συνεχόμενο ελαιώνα των Βαλκανίων. Στην περιοχή αυτή εξακολουθούμε φυσικά να παράγουμε, την ίδια και ντόπια και μοναδική ποικιλία ελιάς που σήμερα ονομάζεται «Κονσερβόλια».

,

Μέσα σε αυτό το μνημείο κληρονομιάς της UNESCO καλλιεργούμε τα δέντρα μας με σεβασμό στην ιστορία και τους προγόνους μας που μας παρέδωσαν τη γη τους. Μερικά από τα δέντρα μας είναι άνω των 1000 ετών και φυσικά εξακολουθούν να παράγουν. Όλες οι νέες τεχνικές που χρησιμοποιούμε κατά τη συγκομιδή των ελιών είναι φιλικές προς το περιβάλλον με πλήρη σεβασμό σε όλες αυτές τις παραδόσεις που μας κάνουν περήφανους για τη γη και τα προϊόντα μας.

,

Κάτω από τον ιερό ναό του θεού Απόλλωνα και τη σκιά του Παρνασσού, παράγουμε ελαιόλαδο και ελιές υψηλής ποιότητας. Αυτό που σας προσφέρουμε είναι ένα προϊόν φτιαγμένο 100% με σκληρή δουλειά και αγάπη.

,

Οι ελληνικές ελιές και το ελαιόλαδο θεωρούνται τα καλύτερα στον κόσμο.

θα προσπαθήσουμε να το διατηρήσουμε έτσι χωρίς καμία έκπτωση και συμβιβασμό.